Estes crepes de limão vão fazer um sucesso. Muito saborosos, saudáveis e fáceis de preparar. Pode servir os crepes simples, ou recheados com fruta e iogurte natural.
Ingredientes
125ml bebida vegetal;
2 ovos grandes;
Raspa de 1 limão;
2 c. sopa mel;
4 c. sopa farinha de aveia;
1 c. chá azeite.
Preparação
1. Junte todos os ingredientes, e bata até obter um creme.
2. Cozinhe os crepes numa frigideira antiaderente. Caso seja necessário unte a frigideira com óleo de coco.
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