Salada de inverno


As saladas são perfeitas para quem procura refeições leves e económicas. Esta salada é perfeita para uma refeição familiar ao ar livre.

Ingredientes

125gr tomate cherry;

75gr alface;

2 cenouras raladas;

125gr rúcula;

75gr couve roxa ripada;

3 ovos cozidos;

200gr massa cozida;

50gr croutons;

Sal;

Azeite.


Preparação

1. Comece por cortar as folhas de alface, os tomates em metades e os ovos em rodelas.

2. Numa taça grande junte todos os ingredientes. 

3. Tempere com sal e um fio de azeite. Envolva os ingredientes.


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