Brioche de chocolate leve e fofo, com um delicioso aroma a manteiga e chocolate. Uma receita simples, mas deliciosa.
Ingredientes
450gr farinha;
11gr fermento padeiro;
75gr açúcar;
50gr chocolate magro em pó;
1 ovo;
75gr manteiga derretida;
200ml leite morno.
Preparação
1. Na taça da batedeira junte os ingredientes secos, de seguida os restantes ingredientes. Amasse a massa, e deixe levedar durante 30 minutos.
2. Coloque a massa numa forma de bolo inglês. Leve ao forno, a 200º, durante 40 minutos.
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