Esta tarte de maçã e canela prepara-se em 5 minutos, e fica pronta em 10 minutos. Muito saborosa e saudável. Pode polvilhar a tarte com canela em pó ou raspas de limão.
Ingredientes
2 maçãs;
4 c. sopa mel;
2 ovos;
80ml leite magro;
1 c. sopa azeite;
1 c. café essência de baunilha (opcional);
1 c. chá canela em pó;
6 c. sopa farinha de aveia integral;
1 c. sopa açúcar mascavado.
Preparação
1. Corte a maçã, com casca, em meias luas, e retire-lhe os caroços.
2. Numa taça junte os ovos, o leite, o azeite, o mel, a baunilha, a canela e a farinha. Envolva até obter uma massa homogénea.
3. Disponha as maçãs numa frigideira antiaderente, e polvilhe com o açúcar. Verta o preparado sobre as maçãs.
4. Leve ao lume, em fogo baixo, durante 8 minutos. Depois vire a tarte, e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou faça o teste do palito.
Esta receita é perfeita para
quem tem pequenas bolas de pão duro em casa. Uma receita simples e muito
deliciosa. Perfeita para servir como petisco.
Ingredientes
5 bolas de pão;
3 ovos;
½ cebola;
150gr chouriço;
250ml leite.
Preparação
1. No copo do liquidificador junte a cebola, o
chouriço, os ovos e o leite. Triture tudo.
2. Corte o topo das bolinhas de pão, e retire-lhes
o miolo. Recheie com o preparado anterior.
Mousse de abacate e morangos simples de preparar, saborosa e saudável. Esta mousse faz-se com três ingredientes, e nenhum é leite ou natas. Uma ótima sugestão para comer como sobremesa, ou ao lanche.
Ingredientes
1 abacate cortado em cubos,
200gr morangos;
1 c. sopa xarope agave.
Preparação
1. Junte todos os ingredientes, e triture até obter uma mistura cremosa.
Se procura uma refeição simples, leve e saudável está tortilha de queijo com abacate é receita que procura. Uma ótima sugestão para servir como refeição principal, e para levar para o trabalho.
Ingredientes
2 ovos;
1 c. chá cebolinho picado;
2 c. sopa queijo ralado;
1/2 abacate fatiado.
Preparação
1. Numa taça junte os ovos e o cebolinho. Bata os ovos.
2. Polvilhe uma frigideira com o queijo, e deite os ovos batidos. Leve ao lume, em fogo médio, até os ovos estarem cozinhados.
3. Recheie a tortilha com fatias de abacate.
Este bolo de noz é uma receita muito fácil de fazer. Um bolo suave com um sabor predominante a nozes. a receite ideal para fazer no fim-de-semana.
Ingredientes
3 ovos;
150gr queijo creme;
125gr açúcar mascavado (ou mel);
125gr nozes picadas;
140gr farinha integral (ou farinha de espelta)
1 c. chá fermento.
Preparação
1. Separe as gemas das claras, e bata as claras em castelo.
2. Numa taça junte as gemas, o queijo creme, o açúcar, as nozes, a farinha e o fermento. Envolva os ingredientes até obter uma massa bem homogénea.
3. Adicione as claras, e envolva.
4. Verta o preparado para uma forma, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 35 minutos.
Esta deliciosa massa prepara-se em 5 minutos, e depois só vai precisar de 15 minutos no forno. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para aproveitar sobras de massa.
Ingredientes
300gr massa cozida;
1 chouriço picado;
150ml natas;
25gr orégãos picados;
75gr queijo ralado.
Preparação
1. Num recipiente junte a massa, o chouriço, as natas e os orégãos. Envolva os ingredientes.
2. Deite o preparado num pirex, e polvilhe com queijo ralado.
3. Leve ao forno, a 180º, durante 15 minutos.
Procura uma receita simples e saudável de muffins? Tenho a receita perfeita para si, uns deliciosos muffins de iogurte e limão. Práticos e perfeitos para levar para o lanche.
Ingredientes
125gr iogurte natural;
1 ovo grande;
Sumo e raspa de meio limão;
3 c. sopa mel;
5 c. sopa farinha de espelta.
Preparação
1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.
2. Distribua o preparado por pequenas formas de muffins.
3. Leve ao forno, a 180º, durante 25 minutos.
Quiche de batata doce e queijo, fácil de preparar e muito saborosa. Uma ótima sugestão para surpreender familiares e amigos.
Ingredientes
6 ovos;
3 c. sopa farinha;
1 c. chá fermento;
80gr queijo ralado;
200ml leite meio gordo;
1 batata doce média;
1/2 cebola;
Sal;
Pimenta;
Azeite;
20gr salsa picada.
Preparação
1. Descasque a batata, e corte rodelas finas, e reserve.
2. Numa taça junte os ovos, a farinha, o fermento, o queijo, a cebola picada e o leite, e envolva. Tempere com sal e pimenta.
3. Forre uma forma de tarte com papel vegetal, pincele com azeite e disponha as rodelas de batata doce. Verta o preparado de ovos sobre a batata..
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos. Quando a quiche estiver cozida polvilhe com salsa picada.