Tarte de Amêndoa


Partilho convosco a minha receita de tarte de amêndoa. Uma receita simples e prática. Uma tarte deliciosa e crocante aromatizada com raspas de limão.

Ingredientes

3 ovos;

200gr requeijão SANTIAGO;

5 c. sopa açúcar mascavado (ou mel);

Raspa de 1 limão;

200gr farinha espelta integral;

150gr amêndoa laminada;

Mel.

Preparação

1. Comece por juntar numa taça os ovos, o requeijão, o açúcar, a raspa de limão e a farinha. Bata até obter uma massa homogénea.

2. Verta o preparado para uma forma de tarte. Polvilhe com a amêndoa e regue com mel a gosto.

3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.


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