Rojões no forno com batatas


Estes rojões no forno com batatas é uma receita com sabores bem tradicionais. Uma receita simples com poucos ingredientes e muito económica.

Ingredientes
800gr batatas cortadas aos cubos;
1kg rojões;
1 chouriço cortado em cubos;
Sal;
4 dentes de alho picados;
2 c. sopa tomilho picado;
200ml cerveja;
200ml água.

Preparação 
1.  Comece por colocar num pirex as batatas cortadas em cubos, os  rojões e o chouriço cortado em cubos. Tempere com sal, o alho e o tomilho picado. 
2. Regue os ingredientes com a cerveja e a água. Leve ao forno, a 180º, até a carne e as batatas estarem cozinhadas.

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