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FÁBIO BELO

Food & Lifestyle Blog

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Bolo de Azeite com Açúcar e Canela

09.05.20, Fábio Belo

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Partilho consigo uma receita, muito antiga, de bolo de azeite que fazemos cá em casa. Crocante e delicioso. O que achou da receita?

Ingredientes

2 chávenas de leite;

2 chávenas de azeite;

2 chávenas de óleo;

1kg de farinha;

1 pitada de sal;

Açúcar;

Canela em pó.

 

Preparação

1. Junte o leite, o azeite, o óleo e o sal, e mexa até o sal se desfazer.

2. Junte a farinha e amasse.

3. Assim que a massa estiver amassada, espalhe a massa num tabuleiro com a ajuda de um garfo. Com uma faca faça quadrados na massa. Polvilhe com açúcar e canela, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 50 minutos. 

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