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FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

Cookies de Manteiga de Amendoim e Chocolate (sem farinha, sem açúcar refinado e sem leite)

30.03.20 | Fábio Belo

5-Ingredient-Chocolate-Dipped-Peanut-Butter-Cookie

Estas cookies de manteiga de amendoim e chocolate são um ótimo snack para petiscar entre as refeições. São saciantes e rápidas de fazer.

Ingredientes

1 chávena média de manteiga de amendoim;

1 ovo;

5 colheres de sopa de farinha de amêndoa (ou 8 tâmaras sem caroço);

2 colheres de chá extrato de baunilha;

8 colheres de sopa de chocolate negro derretido.

Preparação

Junte todos os ingredientes, menos o chocolate, no liquidificador e bata até obter uma massa. Divida a massa em cerca de 12 bolas e coloque-as num tabuleiro forrado de papel vegetal. Com a ajuda de um garfo achate as bolas de forma a que se pareçam com biscoitos. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 15 minutos. Quando as cookies estiverem frias decore-as com o chocolate derretido. SIGA-ME NO INSTAGRAM

5-Ingredient-Chocolate-Dipped-Peanut-Butter-Cookie

Fotografia e Receita: Half Baked Harvest