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FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

Cookies Saudáveis (sem farinha de trigo, sem leite, sem açúcar e sem manteiga)

17.11.20 | Fábio Belo

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Cookies com pepitas de chocolate fazem as delicias de miúdos e graúdos. Estas cookies são saudáveis, rápidas de fazer, estaladiças e deliciosas. Em vez do chocolate pode adicionar frutos vermelhos ou frutos secos.

Ingredientes

2 bananas maduras;

75gr de farinha de amêndoa;

50gr de farinha de mandioca Neo Flour (ou de arroz);

Pepitas de chocolate a gosto (usei chocolate 85%).

 

Preparação

1. Esmague as bananas até obter uma mistura homogénea.

2. Junte as farinhas e as pepitas, e envolva tudo.

3. Molde as bolachas e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180º, num tabuleiro forrado de papel vegetal até estarem bem douradinhas. 

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