DONA GALINHA: Bolos da Festa, Empadas, Queijadas de Requeijão e outras iguarias de fazer crescer água na boca

27.03.20, Fábio Belo

São muitos os doces típicos de Páscoa que fazem as delicias dos portugueses nesta época. Muitos deles "são obrigatórios" na mesa de Páscoa. O Bolo da Festa (bolo finto), as Queijadas de Requeijão, as Empadas de Galinha são aquelas iguarias da Páscoa que não conseguimos resistir.

Os proprietários da Dona Galinha, uma marca que oferece uma vasta gama de bolos tradicionais e novos sabores, nesta altura do ano dedicam-se à confeção dos bolos da festa, bolo típico de Alpalhão, das queijadas de requeijão, das empadas de galinha, das famosas mijoninhas e de outros tipos de bolos tradicionais. É de referir que todos os produtos são feitos de modo artesanal.