Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

FÁBIO BELO

Food & Lifestyle Blog

FÁBIO BELO

Food & Lifestyle Blog

Migas de Feijão Frade

16.05.20, Fábio Belo

DSC_0284_edited.jpg

Estas migas podem servir de prato principal acompanhadas de uma boa salada, ou poderão ser um acompanhamento.

Ingredientes

250gr de pão alentejano;

225gr de feijão frade cozido;

4 dentes de alho esmagados;

1 cebola pequena picada;

5 colheres de sopa de azeite;

Folha de louro;

Pimenta;

Sal.

Preparação

Faça um refogado com o azeite, a pimenta, a folha do louro, a cebola e os alhos esmagados. Ponha pão a demolhar em água. De seguida retire a folha do louro e junte os feijões esmagado e o sal, e deixe refogar um pouco. Junte o pão bem espremido, e mexa tudo até obter a consistência de migas. SIGA-ME NO INSTAGRAM

Compre já o meu livro/ebook O MEU MOOD RECEITAS

DSC_0283_edited.jpg