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FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

Mousse Saudável de Frutos Vermelhos (sem açúcar e sem natas)

22.06.20 | Fábio Belo

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Uma mousse fresca, cremosa, saborosa e saudável. Prepara-se em 3 minutos. Se quiser pode adicionar ao preparado 6 folhas de hortelã picadas.

Ingredientes

6 iogurtes naturais magros (ou 650gr de queijo quark);

280gr de frutos vermelhos congelados;

6 folhas de gelatina;

2 colheres de sopa de mel ou xarope de agáve (opcional, não usei).

 

Preparação

1. No liquidificador bata os iogurtes naturais com os frutos vermelhos.

2. Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria. Escorra a água, e derreta as folhas no micro-ondas. Adicione as folhas de gelatina ao preparado, e volte a bater tudo.

3. Verta a mousse para pequenas taças, e leve ao frio durante uma hora. 

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