Pataniscas de Atum (sem glúten, sem leite e sem farinha)
17.03.20, Fábio Belo
Estas pataniscas de atum são saudáveis, muito saborosas e fazem-se em menos de 10 minutos. O que achou desta receita?
Ingredientes
1 lata de atum;
150gr de couve-flor cozida;
1 ovo grande;
1 colher de chá de coentros picados;
Sumo e raspa de meio limão;
Pimenta a gosto;
Sal (não usei).
Preparação
Comece por triturar a couve-flor (até ficar idêntica à consistência de arroz). Junte e misture bem todos os ingredientes. Coloque várias porções da massa numa frigideira anti-aderente e vá virando até estarem douradas dos dois lados. SIGA-ME NO INSTAGRAM