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FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

FÁBIO BELO

Comer Saudável não é um Sacrifício

Pizza Saudável de Queijo, Cogumelos e Orégãos

17.12.20, Fábio Belo

 


Na verdade, comer pizza calha sempre bem, e agrada a miúdos e a graúdos. Esta pizza é saudável, não precisa de ir ao forno, e prepara-se em 5 minutos. Pode acrescentar manjericão, e usar queijo sem lactose.

Ingredientes

1 colher de chá de farinha de mandioca Neo Flour (ou de coco);

1 ovo pequeno;

4 colheres de chá de água;

20gr de queijo flamengo light (Santiago);

4 cogumelos pequenos laminados;

Orégão frescos a gosto (Aromáticas Vivas).

Preparação

1. Numa taça junte o ovo, a água e a farinha, e envolva tudo. Verta o preparado para uma frigideira antiaderente.

2. Disponha por cima do preparado os cogumelos, o queijo e os orégãos. Tape a frigideira, e deixe cozinhar, em fogo baixo, durante 3 minutos.

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