Já abriu o Vila Galé Collection Alter Real - Resort equestre, Conference & Spa, localizado em Alter do Chão, Alentejo. O novo hotel de 4 estrelas tem 77 quartos, 2 piscinas exteriores e 1 piscina com escorregas para crianças, Spa Satsanga com piscina interior aquecida, um restaurante de gastronomia regional, bar, biblioteca, enoteca, um lagar com forno a lenha, um sala de reuniões e um salão de eventos com um museu do cavalo e um museu da falcoaria. CONTATOS: TLF: (...)

Restaurante REGATA localizado em Alpalhão, no concelho de Nisa, um restaurante alentejano recheado de sabores. A cozinha é genuinamente portuguesa, destacando-se os pratos tipicamente alentejanos.  As entradas são tipicamente alentejanas: pão, azeitonas, queijo de Nisa, enchidos de Alpalhão e toucinho (entremeada) frito. Como prato principal destaco o cação de coentrada, o arroz de cachola com carnes fritas, as migas alentejanas com carne grelhada ou frita, o achigã grelhado, o (...)