Fáceis e irresistíveis, estas panquecas de maçã ficam prontas em 15 minutos. São saudáveis, fofas e muito saborosas. Como topping pode usar umas amêndoas torradas, ou um fio de mel. Ingredientes 1 maçã grande ralada; 2 ovos; 8 c. sopa de bebida vegetal; 4 c. sopa de tapioca (ou farinha de mandioca Neo Flour, ou de arroz); 1 c. café de fermento em pó; 1 c. café de canela.   Preparação 1.

Hoje partilho convosco a minha receita de panquecas saudáveis de morango. São muito simples de fazer, saborosas e fofas. Ideais para um brunch, pequeno-almoço ou lanche. Ingredientes 6 morangos cortados em cubos; 60ml de bebida vegetal; 1 ovos; 3 c. sopa de farinha de coco; 1 c. chá farinha de mandioca Neo Flour (ou de arroz, ou de aveia).   Preparação 1. Numa taça junte as farinhas, o (...)

Estas panquecas de batata doce são muito fáceis de fazer, levam apenas 2 ingredientes. São saborosas, saudáveis e fofas. Se preferir pode adicionar ao preparado das panquecas 1 colher de chá de canela em pó.  Ingredientes 2 ovos; 100gr de batata doce assada ou cozida.   Preparação 1. Junte a batata doce e os ovos, e triture com a varinha mágica até obter um creme. 2. Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente, se necessário unte com óleo de coco. Cada panqueca leva (...)

Estas panquecas de banana e manteiga de amendoim são uma verdadeira delicia. Ótimas para comer ao lanche. Pode servir as panquecas simples, polvilhadas com canela, com morangos, com um fio de mel ou manteiga de amendoim. Este preparado dá para 6 panquecas. Ingredientes 1 banana pequena; 2 c. de sopa (bem cheias) de farinha de madioca Neo Flour (ou de arroz, ou aveia); 1 c. de chá de (...)