Este gelado de melancia e hortelã é o gelado ideal para se refrescar nos dias de calor, e pode comer sem culpas. Um gelado super saudável, cremoso, saboroso e fresco. Se quiser juntar algum adoçante ao preparado do gelado, pode adicionar 2 c. sopa de mel.
Ingredientes
300gr de melancia;
250gr de queijo quark Santiago;
6 folhas de hortelã-menta Aromáticas Vivas.
Preparação
1. Corte a melancia e cubos, e congele durante 3 horas.
2. Numa taça junte a melancia, o queijo quark e as folhas de hortelã. Triture tudo.
3. Volte a levar ao congelador por 1 hora.
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