Tarte de Curgete, Queijo e Presunto


Tarte de curgete, queijo e presunto. Ideal para uma refeição familiar, ou para levar para o trabalho. Uma receita simples, leve e saborosa.

Ingredientes

4 ovos;

2 c. sopa azeite;

200gr curgete ralada;

1 cebola picada;

200gr queijo ralado;

125gr farinha com fermento;

8 fatias de presunto.

Preparação

1. Num recipiente junte os ingredientes, menos o presunto, e envolva até obter uma massa homogénea.

2. Verta o preparado para um pirex untado de azeite. Finalize com fatias de presunto.

3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.


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