Panqueca simples de aveia

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Há muitas receitas de panquecas de aveia, mas hoje partilho uma receita simples e fácil. Esta panqueca leva quatro ingredientes, e é perfeita para o pequena almoço ou lanche.

Ingredientes
2 c. sopa farinha de aveia;
1 ovo;
1 c. chá manteiga de avelã (ou manteiga de amendoim);
30ml de bebida vegetal.
Preparação
1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva com um garfo.
2. Faça a panqueca numa frigideira antiaderente.

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