Este bolo de mel, noz e especiarias é perfeito para comer ao lanche nos dias frios. Uma receita simples, prática e muito aromática.
Ingredientes
4 ovos;
4 c. sopa azeite;
250gr mel;
100gr nozes picadas;
150gr farinha integral;
1 c. chá fermento;
1 c. chá erva doce;
1 c. chá canela.
Preparação
1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.
2. Verta o preparado para uma forma de bolo inglês. Leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.
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