Bolo de mel, noz e especiarias


Este bolo de mel, noz e especiarias é perfeito para comer ao lanche nos dias frios. Uma receita simples, prática e muito aromática.

Ingredientes

4 ovos;

4 c. sopa azeite;

250gr mel;

100gr nozes picadas;

150gr farinha integral;

1 c. chá fermento;

1 c. chá erva doce;

1 c. chá canela.

Preparação

1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.

2. Verta o preparado para uma forma de bolo inglês. Leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.



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