Folar de carnes


Os doces podem brilhar, mas este folar de carnes é o verdadeiro rei da minha mesa de Páscoa! Fofinho por dentro, estaladiço por fora e com aquele sabor tradicional que conforta a alma. Leva bacon, chouriço e farinheira.

Ingredientes

450gr farinha;

11gr fermento padeiro;

75gr açúcar;

1 ovo;

75gr manteiga derretida;

200ml leite morno;

125gr cubos de bacon;

1 farinheira em pedaços,

1 chouriço cortado em rodelas.


Preparação

1. Na taça da batedeira junte os ingredientes secos, de seguida os restantes ingredientes. Amasse a massa, e deixe levedar durante 30 minutos.

2. Molde uma bola de massa, e coloque-a num tabuleiro forrado de papel vegetal. Leve ao forno, a 200º, durante 40 minutos.


0 Comments